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文献资料

    日期:2013-10-30 

  参考文献

  1、制茶学(全国高等农业院校教材)安徽农学院主编、农业出版社1980年

  2、茶叶生物化学(全国高等农业院校教材)安徽农学院主编、农业出版社1991

  3、施兆鹏(湖南农业大学)主编 高等农业院校教材《茶叶加工学》农业出版社1997年10月第一版

  4、陈椽编著 制茶技术理论 上海科学技术出版

  5、王泽农主编《中国农业百科全书·茶业卷》农业出版社 1988年12月 第一版

  6、陈宗懋主编 《中国茶经》上海文化出版社 1992年

  7、王镇恒主编 《中国名茶志》农业出版社 2000年2月 第一版

  8、张堂恒主编 《中国制茶工艺》中国轻工出版社 1989年

  9、白堃元主编 《茶叶加工》 化学工业出版社 2001年

  10、张堂恒主编 《中国茶学辞典》上海科学技术出版社 1995年

  11、钱远昭主编《河南茶叶》河南科学技术出版社 1998年

  12、茶叶审评与检验(十二五高职高专规划教材)广西农业大学主编、农业出版社 2011年。

  13、陈宗懋主编 《中国茶经》上海文化出版社 1992年

  14、张堂恒主编 《中国茶学辞典》上海科学技术出版社 1995年

  15、王泽农主编 《中国农业百科全书·茶业卷》农业出版社 1988年12月第一版

  16、王镇恒主编 《中国名茶志》农业出版社 2000年2月 第一版

  17、阮浩耕主编 《茶之初四种》浙江摄影出版社 2001年7月第一版

  18、张堂恒主编 《中国制茶工艺》中国轻工出版社 1989年

  19、叶羽主编 《茶书集成》 黑龙江人民出版社 2001年11月

  20、叶羽主编 《茶艺词典》黑龙江人民出版社 2002年9月

  21、童启庆主编 《影像中国茶道》,浙江摄影出版社,2002年。

  22、童启庆、寿英姿《生活茶艺》金盾出版社,2001年;

  23、林治主编《中国茶道》,中华工商联合出版社,2000年。

  24、林治主编 《中国茶艺》,中华工商联合出版社,2000年

  25、余悦主编 《中国茶韵》,中央民族大学出版社,2002年。

  26、劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心《茶艺师》,中国劳动和社会保障部出版社。2004年9月。

  27、连振娟主编 《中国茶馆》,中央民族大学出版社,2002年。

 

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