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教学任务

    日期:2013-10-30 

  本课程的教学任务是使学生认识和掌握各类茶叶的特征特性及外形内质优劣的客观规律、品质因子间的相关性、茶叶理化指标的法定检验方法以及茶叶品质审评方法和技能;使学生能运用所学知识和基本技能,指导和促进茶叶生产、加工与贸易,为实现茶叶高产、优质和高效服务;为茶叶的生产、加工、管理、营销、质检、科研等部门提供茶叶鉴定及质量管理人才。

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