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教学内容

部门:生化系  作者:李清  日期:2013-08-26 

  理论部分

  评茶基础

  一、茶叶品质形成及其特征

  二、茶叶标准样

  三、茶叶感官审评

  四、茶叶检验标准

  实训部分

  一、茶叶感官审评技能

  二、茶叶检验方法

 

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